lundi 12 janvier 2015

Bon, je sais pas si c'est le jour idéal pour écrire, cause que l'humeur n'y est pas, toussa, bon, je vais pas te faire un dessin et en plus j'ai mes hormones.
Par contre, ça fait de longues semaines que je fais des photos en pensant les partager par ici, et comme aujourd'hui j'ai un peu de temps, vu que je croyais qu'on opérait ma fille mais qu'en fait c'était une blague, revenez vendredi madame, donc je me dis que c'est le bon moment.
Et puis est-ce qu'il faut un bon moment pour les belles choses?
Ou bien est-ce qu'elles ne devraient pas toujours avoir la priorité?
Si on part du principe que le bonheur et l'amour son contagieux, alors je me promets de continuer à dégouliner de bons sentiments par ici, parce que merde.

Hier, on a profité du dernier jour (qu'on croyait) du plâtre de la minus pour faire des photos de sa gracieuseté ma patate-douce.






Même si je dois avouer que je trouve qu'elle a plus de classe en kimono, je reconnais qu'elle est plus élégante que moi... 
Je dois aussi préciser qu'elle passe sa vie à chanter... 2 heures de bagnole? ouéééé, 2 heures d'impros plus ou moins mélodieuses... Par contre, j'aime constater que ce n'est pas d'être entourée d'infirmières ou de médecins (ou autres, hein, 'faut pas croire qu'on y est souvent!) qui la fait rentrer dans sa coquille. Elle est à l'aise, bien dans ses baskets, et ça, mazette, ça, c'est un cadeau qu'il est bon. 
Alors non, toi, là, je te vois, ses qualités vocales ne lui serviront qu'à brailler "Jeanneton" ou "mon coq est mort" jusqu'à en casser les oreilles de ses p'tits copains du patro (ou les miennes, ne soyons pas trop naïfs à ce sujet) pas de vocation à espérer. 

Minus premier aura bientôt aussi son heure de gloire (en kimono) m'est avis que je partagerais ma fierté par ici... Il fait moins dans le vocal, à part ça, un peu moins dans le dessin, tout accaparé qu'il est par ses créations 3D en petites briques colorées et emboîtables... Pour lui, je pense qu'on a trouvé un équilibre, avec le jujitsu justement, qu'il adore (wéééééé, même si tout ne coule pas de source pour lui au niveau de cette psychomotricité là) et le patro, qu'un hike lui a fait adorer aussi, et ça... et ça... c'est un trrrrès beau cadeau aussi qu'il se fait. 

Bon, dans la catégorie "Célestine s'endort n'importe où", nous avons une petite nouveauté puisque cette fois-ci, Célestine s'endort en montant les escaliers... 


M'est avis que cela n'arrivera pas de plus en plus souvent, donc j'en profite...
(ah, oui, petite remarque en passant: c'est Célestine qui choisit ses tenues, hein, je décline toute responsabilité, même si j'avoue que son côté rock'n roll me plaît assez ^^)

Ce que je voulais dire aussi, toujours rapport à ces photos prises juste pour toi, public, parce que je ne me souviens pas d'avoir déjà autant cuisiné que ces dernières semaines. J'ai pas pris des photos de tout, loin s'en faut, et celles que j'ai prises sont même un peu moches, surtout qu'en fait c'était à crever bon, et que ça rend pas exactement ça, quoi... 
Alors ça faisait un looooong moment que ça me trottait, et puis c'est venu tout seul, j'achète plus de viande, donc, c'est sûr, 'faut un peu recycler le cahier de recettes. Heureusement, p*nterest, mon meilleur ami, m'aide beaucoup en ce sens. 
Et j'adore.

comme ma soupe aux carottes et (grains de) coriandre, garnie de sésame, de crème fraîche et de persil. (merci, mon cholestérol me prie de vous signaler que depuis, je favorise le fromage frais maigre)

Comme cette tarte courgette-carottes très jolie avant que je ne vienne tout gâcher (visuellement) avec des œufs et de la ricotta (par contre, c'était bien meilleur qu'attendu!) 


Et cette soupe marocaine, aux lentilles carottes, potiron, tomates et épices, bien bien meilleure qu'attendue (et heureusement, j'en ai mangé toute une semaine) 
http://zomtbakes.blogspot.be/2010/06/slow-cooked-moroccan-lentil-soup.html


J'ai fait pleiiiiiiin d'autres découvertes, et nous parlions de cette bolo sans viande, et bien je te le dis: c'est carrément bluffant! Si tu n'es pas prévenue, tu ne vas pas penser que c'est végétarien... Sans malice pourtant, et ultra simple! 
tiens, c'est là si tu me crois pas (sinon, j'en ai plein le congélo)
http://eatwithinyourmeans.com/vegetable-bolognese/

Ou encore cette tarte à la patate douce:
http://spicysouthernkitchen.com/roasted-sweet-potato-quiche/

Ou ces simplissimes pâtes, pour les ceusses qui aiment les noix (grillées, c'est à pleurer de bonheur!)
https://www.donnahay.com.au/recipes/fast-weeknights/mushroom-pasta-with-haloumi-and-walnuts

Bon, je m'emballe... En tous cas, si vous, amis du sud, avez envie d'une semaine végétarienne, je me porte volontaire pour être votre cuistot (sauf si ça peut pas attendre...)

Cependant, je ne peux pas clore le chapitre sans mentionner l’houmous. C'est plus fort que moi. J'arrive pas à m'en passer. Je ne sais pas si je m'en lasserais... D'autant qu'on peut varier les plaisirs... Je viens d'essayer l'houmous au concombre et à l'aneth (bon, en fait, celui-là n'est pas terrible...) et Célestine vous dira même qu'on a fait de l’houmous au chocolat pour Noël... (au chocolat et à l'orange pour être exact. la mousse.)


Bon à part ça, tu l'as remarqué toi aussi? C'était Nowel. On l'a eu joli cette année je trouve. Avec des vrais souvenirs de famille qui se construisent, c'est pas rien... Et une superbe expédition conviviale dans le fin-fond des Ardennes belges et sauvages sous 20 cm de neige et soleil éclatant... Pas de bol, au premier pas dehors, la batterie de l'appareil photo était à plat. Mais on a bien fait travailler notre mémoire visuelle pour ne pas oublier de si tôt ces paysages absolument magnifiques, ces lumières magiques, ces stalactites étincelantes qui dansaient aux branches, la reine des neiges peut aller se coucher, ce qu'on a vu, c'était plus mieux. 
Et rentrer se réchauffer autour du feu, et jouer avec les cousins...


Bon, ça va, ça c'était une photo avant la promenade, m'embêtes pas, ok? 


...

Bon, donc depuis, il y a eu l'heure de présenter ses bons vœux, et c'est plutôt nécessaire, donc voilà:


ça c'est fait... 

et quelques photos magiques (en tous cas pour moi ) prises au domaine de Bérinzenne, désert pour une fois... 










Bon, à ce stade ci de la lecture, tu es d'abord effarée de tant d'investissement, et puis tu comprends vaguement qu'en vérité, j'essaye surtout de repousser l'heure du repassage le plus loin possible.... Mais cela ne pourra plus durer longtemps... 

Je vous quitte sur une note un peu plus printanière... 

ciao